קוביות קרח מפלדת אל-חלד נקראות גם כדורי קרח מפלדת אל-חלד, או קרח פלדה בקיצור. קוביות הקרח החדשות מפלדת אל-חלד מחליפות את קוביות הקרח המסורתיות. מכיוון שקוביות הקרח המסורתיות עשויות מים, קוביות קרח מפלדת אל-חלד ממוקמות. לאחר שקוביות הקרח מפלדת אל-חלד נמסות ביין או במשקאות, טעם המשקה נחלש ומשפיע על הטעם. פני השטח של הסוג החדש של קוביית קרח מפלדת אל-חלד עשויים מפלדת אל-חלד 304, שלא יימסו לתוך המים וישפיעו על הטעם. הוא מכיל נוזל הקפאה מיוחד, וכמות ההקפאה ארוכה יותר מקוביות קרח מסורתיות. אימוץ עקרון הקירור הפיזי, ניתן למחזר אותו ללא הגבלת זמן וקל לניקוי; היא מונעת לחלוטין את הפגיעה בגוף האדם הנגרמת על ידי קוביות קרח שמקורות מים טמאים.
